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Pane: Pani farciti, panini, tramezzini
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Pane: Pani farciti, panini, tramezzini
Ebook143 pages42 minutes

Pane: Pani farciti, panini, tramezzini

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About this ebook

Niente di più sbagliato che pensare che un alimento "semplice come il pane" possa essere preparato senza "vertute e conoscenza", come direbbe Dante.

Non si abdichi perciò al gratificante piacere di prepararlo con le proprie mani e alla conoscenza di tutti i suoi segreti: i cereali, le farine migliori, le lievitazioni e gli accorgimenti utili a creare un tale capolavoro.
LanguageItaliano
PublisherSODIP
Release dateSep 30, 2014
ISBN9788888072760
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Pane: Pani farciti, panini, tramezzini

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