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Verrines: Köstliches im Glas
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Verrines: Köstliches im Glas
Ebook79 pages13 minutes

Verrines: Köstliches im Glas

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About this ebook

Chic und praktisch - aus den großen französischen Restaurants kommt der Trend, kleine Häppchen nicht mehr als Brotschnittchen zu servieren, sondern im Glas. Ob Melonensalat mit Ziegenkäse, Lachsmousse mit Zucchinicreme oder Rhabarberkompott mit Vanillesauce - im Glas geschichtet zeigen die kleinen, einfallsreichen Kreationen ihre Farbenpracht und lassen sich auch im Stehen gut verspeisen. Dazu sind sie einfach zubereitet und lassen sich vorbereiten - die ideale Idee für die nächste Einladung!
LanguageDeutsch
PublisherThorbecke
Release dateDec 4, 2015
ISBN9783799506427
Verrines: Köstliches im Glas

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