La frutta - Le guide pratiche del Gambero Rosso: Confetture, Frullati, Cocktail - I consigli del barman Massimo D'Addezio
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La frutta - Le guide pratiche del Gambero Rosso: Confetture, Frullati, Cocktail - I consigli del barman Massimo D'Addezio
Ebook254 pages1 hour

La frutta - Le guide pratiche del Gambero Rosso: Confetture, Frullati, Cocktail - I consigli del barman Massimo D'Addezio

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About this ebook

Smoothies, macedonie e dolcetti. La frutta è un ingrediente versatile oltre che una fonte inesauribile di vitamine.

Basta seguire le stagioni e trattarla al meglio con le giuste tecniche e accorgimenti.

Nei cocktail, poi, è un vero jolly. Massimo d’Addezio, il re del bere miscelato ci

regala trucchi e segreti del mestiere. E tutte le ricette delle Scuole di Cucina del Gambero Rosso

LanguageItaliano
PublisherGambero Rosso
Release dateNov 4, 2015
ISBN9788866410911
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