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Dampfgaren: Kochen auf die sanfte Tour
Dampfgaren: Kochen auf die sanfte Tour
Dampfgaren: Kochen auf die sanfte Tour
Ebook163 pages35 minutes

Dampfgaren: Kochen auf die sanfte Tour

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About this ebook

Mit exklusiv entwickelten Rezepten - von raffinierten Vorspeisen über delikate Suppen, köstliche Salate, leckere Fisch- und Fleischgerichte bis zu süßen Desserts - wird hier gezeigt, wie vielfältig diese sanfte Garmethode einsetzbar ist.
Alle Speisen lassen sich einfach, mit geringem Aufwand und ohne besondere Vorkenntnisse zubereiten.

Aus dem Inhalt
- Alles über den Umgang mit Dampfgarern
- Basics für das Garen mit Dampf und/oder Heißluft
- Zahlreiche erprobte Rezepte auch für Niedergartemperatur
- Ernährungsratschläge einer Diätologin
- Tipps und Tricks vom Profikoch
LanguageDeutsch
PublisheravBuch
Release dateFeb 1, 2011
ISBN9783840465123
Dampfgaren: Kochen auf die sanfte Tour

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