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Meine Küche in Saint-Tropez
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Ebook207 pages1 hour

Meine Küche in Saint-Tropez

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About this ebook

Dies ist ein Kochbuch über die sogenannte „Fusion-Küche“, eine Mischung aus südfranzösischer und orientalischer Küche.
Der Autor ist Jean-Louis Vosgien.
In diesem Buch finden Sie einige seiner ausgefallenen Rezepte, aber auch eher klassische.
Die meisten dieser Rezepte wurden wegen ihrer Einfachheit für dieses Buch ausgewählt. Einige verlangen etwas mehr Geschick und Wissen, wobei sie für den Amateurkoch sehr machbar bleiben.
Einige wurden vereinfacht.
Rezepte wie „Kürbis-Suppe mit Kokosmilch“, „Gebratene Garnelen mit Thaigräsern“, oder „Kalbslendchen mit Nußkruste und Weißweinsoße“, sind nur einige seiner Kreationen...
Manche Wörter in diesem Buch sind mit einem Sternchen versehen. Sie finden ihre Bedeutung im Glossar am Ende dieses Buches.
LanguageDeutsch
PublisherXinXii
Release dateDec 5, 2017
ISBN9783000412028
Meine Küche in Saint-Tropez

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