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Italienisch genießen mit dem Thermomix TM5
Italienisch genießen mit dem Thermomix TM5
Italienisch genießen mit dem Thermomix TM5
Ebook79 pages15 minutes

Italienisch genießen mit dem Thermomix TM5

By Brigitte Möllerhoff

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About this ebook

Das klingt nach Italien Urlaub! Holen Sie sich diese Stimmung nach Hause. Leckere Pizza Rezepte, Nudel Rezepte und andere Spezialitäten. Mit Hilfe des neuen Thermomix TM 5 Gerätes ist alles schnell und einfach zubereitet.

Sie können aber auch alle Rezepte mit den anderen Thermomix Geräten zubereiten.

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte.
Ihre Brigitte Möllerhoff
LanguageDeutsch
PublisherBooks on Demand
Release dateFeb 19, 2015
ISBN9783738675863
Italienisch genießen mit dem Thermomix TM5
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    Italienisch genießen mit dem Thermomix TM5 - Brigitte Möllerhoff

    Oliven Mozzarella Pizza

    Zutaten

    Teig

    250g Mehl

    10g Hefe, frisch

    160ml Wasser, handwarm

    ½ TL Zucker

    1 TL Salz

    20g Olivenöl

    Sauce

    4 große Tomaten

    1 TL Oregano

    1 TL Zucker

    1 Prise Salz

    1 zerdrückte Knoblauchzehe

    Belag

    100g schwarze Oliven, in Scheiben

    1 zerdrückte Knoblauchzehe

    4 Tomaten, geviertelt

    1 Prise Basilikum, getrocknet

    100g Mozzarella, geraspelt

    Zubereitung

    Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben. Auf Stufe 5/ 15 Sekunden mischen. Nun die übrigen Teigzutaten hinzugeben und 15 Sekunden/ Stufe 10, danach 1 Minute auf Teigstufe kneten. Eine Schüssel mit etwas Mehl einstäuben und den Teig hinein geben. 30 Minuten gehen lassen. Ein Blech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf ausrollen. Den Mixtopf spülen und die Zutaten für die Sauce hinein geben. Auf Stufe 5/ 30 Sekunden mixen. Die Sauce auf den Teig verteilen. Nun die übrigen Zutaten für den Belag auf den Teig geben. Bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen.

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