Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
Ebook319 pages2 hours
Удмуртская кухня
Rating: 0 out of 5 stars
()
About this ebook
Всё, что мы знаем об удмуртах, известно со слов финских или русских исследователей. Тем более будет интересно познакомиться с книгой Олега Сингурта «Удмуртская кухня». Будучи сам удмуртом, на основе собственного опыта, воспоминаний детства, с использованием богатого фактического материала Олег Сингурт на примере рецептов удмуртских блюд рассказывает историю своего народа от средних веков, когда удмуртов объединили под властью московитов, и до наших дней. Книга будет интересна как кулинарам, которые найдут там уникальные рецепты удмуртской кухни, так и любознательным краеведам, ибо автор рассказывает интересные обычаи и традиции связанные с кухней и образом жизни этого народа.
Рецепты изменились, как изменилась и сама жизнь удмуртов. Многие блюда сегодня готовят иначе, чем ещё лет сорок назад. Тем интереснее узнать, почему так происходит. Автор развеял многие заблуждения, которые в последнее время гуляют по сети, формируя превратное представление об удмуртах. И подкрепил свои рассуждения неопровержимыми аргументами и ссылками на первоисточники. Так в главе про кумышку, он окончательно закрыл вопрос о происхождении её названия.
Книга доставит удовольствие тем, кто интересуется историей этого народа и любит готовить, или вкусно поесть.
Рецепты изменились, как изменилась и сама жизнь удмуртов. Многие блюда сегодня готовят иначе, чем ещё лет сорок назад. Тем интереснее узнать, почему так происходит. Автор развеял многие заблуждения, которые в последнее время гуляют по сети, формируя превратное представление об удмуртах. И подкрепил свои рассуждения неопровержимыми аргументами и ссылками на первоисточники. Так в главе про кумышку, он окончательно закрыл вопрос о происхождении её названия.
Книга доставит удовольствие тем, кто интересуется историей этого народа и любит готовить, или вкусно поесть.
Related to Удмуртская кухня
Related ebooks
Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда К столу! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsНациональная кухня Эстонии Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПравославный советчик. Обрести телесную бодрость и уврачевать душу христианской молитвой Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsРецепты для мультиварки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛучшие блюда белорусской кухни Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПолуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБургеры, а еще хот-доги и бейглы Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГотовим в мультиварке. Все режимы (Gotovim v mul'tivarke. Vse rezhimy) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsНеделя итальянской кухни Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПод фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛенивые рецепты (Lenivye recepty) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСлоеные салаты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГриль партия: 200 вкусные рецепты барбекю для барбекю сезона Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSIMPLE. Поваренная книга Оттоленги Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБыстрые салаты. 5 минут. 5 ингредиентов. 5 вариантов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPinch of Nom. 100 проверенных рецептов для похудения Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБлондин(ка) на кухне Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБиблия повара или энциклопедия современной кухни Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКалендар 2021. Быстрые Блюда. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsИдеи закусок Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsИтальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКулинария. Готовь вкусно и с любовью Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsМясо. На любой вкус и аппетит Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsМастер-классы по итальянской кухне: от простого к сложному Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗаготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsРецепты От Банкира Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Books Recommended For You
Образование для элит: 30 книг, о которых вы не должны были узнать Rating: 5 out of 5 stars5/5Моя история: 50 воспоминаний о пятидесяти годах службы Rating: 4 out of 5 stars4/5Самый богатый человек в Вавилоне (The Richest Man in Babylon) Rating: 5 out of 5 stars5/5Бытовой английский Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБогатый папа, бедный папа (Rich Dad, Poor Dad): Чему учат детей богатые родители - и не учат бедные Rating: 5 out of 5 stars5/5Тревожные люди Rating: 5 out of 5 stars5/5Думай и богатей (Think аnd Grow Rich) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHygge. Секрет датского счастья Rating: 4 out of 5 stars4/5Секреты успеха в цитатах: 500 фраз великих людей Rating: 5 out of 5 stars5/5101 Conversations in Simple Russian: 101 Conversations | Russian Edition, #1 Rating: 5 out of 5 stars5/5Успешные переговоры: актуальные стратегии и навыки Rating: 5 out of 5 stars5/5Der, Die, Das: Секреты немецких артиклей Rating: 4 out of 5 stars4/5Подсознание может всё! (Mind Power into the 21st Century) Rating: 5 out of 5 stars5/5Японизм. Маленькая книга японской жизненной мудрости Rating: 4 out of 5 stars4/5Манипуляция сознанием: Распознание лжи, Язык тела и уловки психологии, Советы для повседневной жизни Rating: 5 out of 5 stars5/5Английский язык. Секретные методики спецслужб Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsНенасильственное общение: Жизнь без конфликтов с миром в сердце Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsМетод Сильвы. Управление разумом (The Silva Mind Control Metod) Rating: 5 out of 5 stars5/5