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JeBouffe-Express Soupes aux légumes du potager. Recettes faciles et rapides à préparer
JeBouffe-Express Soupes aux légumes du potager. Recettes faciles et rapides à préparer
JeBouffe-Express Soupes aux légumes du potager. Recettes faciles et rapides à préparer
Ebook63 pages13 minutes

JeBouffe-Express Soupes aux légumes du potager. Recettes faciles et rapides à préparer

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About this ebook

Quel plaisir de se retrouver devant une belle récolte de légumes frais.Et que dire du côté réconfortant d'une bonne soupe bien chaude en plein coeur de l'hiver où nos corps sont engourdis par le froid et les longues journées grises.

Dans ce livre nous vous proposons une série de délicieuses recettes de soupes, de potages de légumes du potager. Une bonne soupe aromatisée est toujours la bienvenue le midi pour un lunch rapide plein de vitamines. C'est rapide, facile et surtout très bon à déguster.

Vous y trouverez aussi quelques recettes de crème de légumes assez inhabituelles mais combien savoureuses. Avec un soupçon de poivre de bon goût ou d'épices diverses la même crème peut prendre une saveur tout à fait différente. Vos palais en seront ravis.

Ainsi donc, comme le disaient si bien nos grands-mères quand elles appellaient la marmaille à l'heure des repas : À la soupe!!

Crème de chou-fleur au cari de Madras
Crème de chou-fleur et basilic
Crème de courge musquée et pommes
Crème de pâtisson au cari
Crème de poireaux et de carotte
Potage au chou-fleur et gingembre
Potage de navet à l’érable
Soupe au bacon et aux pommes de terre
Soupe au céleri
Soupe au chou-fleur et au cheddar
Soupe au chou et lentilles
Soupe au maïs et au gingembre
Soupe aux haricots jaunes
Soupe aux légumes
Soupe aux tomates, nouilles et légumes
Soupe de maïs pimentée
Soupe de poireaux et pommes de terre
Velouté aux carottes
Velouté de champignons de Paris au persil
Velouté de poireaux

LanguageFrançais
PublisherJeBouffe
Release dateAug 13, 2011
ISBN9781465704672
JeBouffe-Express Soupes aux légumes du potager. Recettes faciles et rapides à préparer
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Author

JeBouffe

JeBouffe s'est donné pour mission d'aider les gens désireux de mieux manger à se préparer de bons petits plats sains et nourrissants ainsi qu'à mieux les conserver. Notre recette: Acheter des produits frais Préparer des plats savoureux Les tester et les manger puisque nous sommes tous deux assez gourmets pour ne pas dire gourmands. Lui: Informaticien amoureux de la bonne bouffe et gros lecteur Elle: bibliothécaire amatrice de bonne chère et de bons livres. Les deux forces conjuguées donnent un résultat qui, nous l'espérons, saura vous plaire tout en nous procurant du plaisir et surtout beaucoup d'activités pour les années à venir.

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