mein ZauberTopf Gold-Edition

QUICK LUNCH

Beef-Sandwich mit Kräuterremoulade

Gyros-Wraps

Nasigoreng mit Couscous

Quarktaler mit Brokkolisalat

Sloppy Joe

Sommerrollen mit Erdnussdip

Garnelen aglio e olio

Fischstäbchen-Hotdog

New-York-Club-Sandwich

Käsepfannkuchen mit Erbsen und Mais

Beef-Sandwich mit Kräuterremoulade

PRO PORTION: 527 KCAL | 46 G E | 24 G F | 34 G KH

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

FÜR DAS SANDWICH

Wasser4 Eier (Zimmertemperatur)Öl zum Anbraten4 Rinder-Minutenschnitzel (à ca. 150 g)1 TL edelsüßes Paprikapulver4 rustikale Panini-Brötchen, halbiert4 Römersalatblätter1 rote Zwiebel, in Ringen¼ Gurke, in Scheiben2 Tomaten, in Scheiben

FÜR DIE REMOULADE

230 g Sonnenblumenöl20 g gemischte Kräuterblättchen1 Knoblauchzehe1 kleine Zwiebel, halbiert1 Ei1 TL mittelscharfer Senf30 g heller BalsamicoessigSalzPfeffer

1|In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Die Eier in das kochende Wasser geben und etwa 6 Min. kochen. Anschließend unter kaltem Wasser abschrecken und ausdampfen lassen.

2|Inzwischen für die Remoulade das Öl in ein Gefäß einwiegen. Kräuter, Knoblauch sowie Zwiebel in den

geben, 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, mit dem

nach unten schieben. Ei, Senf, Balsamicoessig, ½ TL Salz und 3 Prisen Pfeffer zufügen, 3 Min. | Stufe 3,5 verrühren. Währenddessen das Öl langsam auf den Deckel gießen und am Messbecher vorbei in den

laufen lassen. Remoulade

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