Cotto e Mangiato

Le Ricette del BENESSERE Noci

Sono i frutti ricchi di Omega 3, che contribuiscono a ripulire il sangue, e a ridurre i trigliceridi e il colesterolo “cattivo”. Con mandorle, pistacchi e nocciole fanno parte di quella che definiamo frutta secca, povera di zuccheri e ricca di grassi buoni.

LO SAPEVATE CHE?

• le noci forniscono quantità apprezzabili dei minerali più importanti nella prevenzione dell’osteoporosi

• aumentano la resistenza alla fatica e combattono lo stress

• contengono melatonina, necessaria al nostro organismo per mantenere regolare il ciclo di sonno-veglia

• La melagrana è ricca di polifenoli, vitamine (soprattutto la C), fibre, zuccheri e minerali

• Le noci “amiche del cuore” sono ricche di sostanze ad azione antiossidante e di polifenoli

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Parmigiano Reggiano grattugiato 100 g - pangrattato grossolano e crackers q.b. - zucchine piccole 2 - fagioli cannellini cotti e scolati 100 g - tahina 2 cucchiai ab bondanti - succo di 1 limone - olio E.V.O. - sale Lavate le zucchine, eliminate le e