Falstaff Magazin Österreich

ACH, ITALIEN!

MAILAND UND DIE LOMBARDEI – S. 114

Wie Italiens Wirtschaftszentrum eine kulinarische Aufholjagd startete.

VENEDIG UND DAS VENETO – S. 118

Wann das erste Reiskorn nach Italien kam.

FLORENZ UND DIE TOSKANA – S. 124

Welches Reinheitsgebot in der Wiege der Renaissance beim Essen verfolgt wird.

ROM UND DAS LATIUM

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MEDIENINHABER Falstaff Verlags-GmbH HERAUSGEBER Wolfgang M. Rosam, Angelika Rosam CHEFREDAKTION Christoph Schwarz, Peter Moser (Wein), Wolfgang M. Rosam CHEFS VOM DIENST Mag. Udo Fon, Mag. Aline Mareiler, Marlene Tragut REDAKTIONSASSISTENZ Mag. Sophi

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