Falstaff Magazin Österreich

WO VELO AUF VINO TRIFFT

SCHLADMING / AUSSEERLAND

»Von den Höhenmetern angenehm und von der Aussicht her atemberaubend.« – Die Ankündigung von Bike-Guide Thomas klingt mehr als vielversprechend. Also geht es von seiner »Homebase«, dem feinen »Boutiquehotel Brunner« im Stadtzentrum von Schladming, erst einmal am Ennstalradweg los Richtung Haus im Ennstal. Ein gemütliches Warm-up, bevor es für ein paar Fahrminuten noch gemütlicher wird. Mit der Gondel geht es nämlich auf den Hauser Kaibling. Der versprochene Aussichts-Reichtum beginnt schon kurz nach dem Ausstieg. Ein paar Meter hinauf zum mächtigen Sender – und das gesamte obersteirische Ennstal, von der Dachsteinsüdwand bis zum Grimming, scheint einem zu Füßen zu liegen. Über Forst-und Almwege führt der Weg hinunter ins Gumpental. Auch am Talboden verliert die Strecke nichts von ihrer Idylle, gewinnt aber etwas an Charakter. Es wartet nämlich ein kurzer Anstieg, bevor das Gefälle größer und die Wege enger werden. Von hier kann man über die Stanglam und die Wellnessoase des »Hotels Höflehner« oder

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Falstaff Magazin Österreich

Falstaff Magazin Österreich3 min read
Falstaff Gourmet Club
Liebhaber gereifter Weine aufgepasst: Am 6. November öffnen die zwölf STK-Weingüter ihre vinophilen Schatzkammern. Anhand von über 96 Raritäten und Archivweinen aus den letzten drei Jahrzehnten zeigen sie das große Reifepotenzial des steirischen Terr
Falstaff Magazin Österreich5 min read
Munster Aop göttlicher Stinker
Munster und seine Cousins Epoisses, Mont d’Or und Limburger gelten als extrem geruchsintensiv. Böse Zungen behaupten, sie röchen wie alte Socken oder nach Stall. Der Schriftsteller Mark Twain schrieb sogar eine Kurzgeschichte, in der ein Limburger Kä
Falstaff Magazin Österreich1 min read
Verwandte Sorten
Der Rotschmierer aus dem Juragebirge wird nur im Herbst und Winter produziert. In der Schweiz ist der »Vacherin Mont-d’Or« aus thermisierter Milch, in Frankreich wird er aus Rohmilch gekäst und heißt »Mont d’Or« oder »Vacherin du Haut-Doubs«. Verpack