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Cotto e Mangiato4 min read
CLASSICA Con Brio Pane E Pomodoro
pane casereccio 8 fette - pomodori a grappolo 450 g - aglio 1 spicchio (facoltativo) - olio E.V.O. - basilico fresco q.b. - sale - pepe nero Lavate e mondate i pomodori; quindi, riduceteli in una dadolata e trasferiteli in una ciotola. Conditeli con
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Un Invito Per l'aperitivo
pasta sfoglia 2 rotoli - formaggio tipo emmental o scamorza 200 g - bacon in fette 200 g - Parmigiano Reggiano grattugiato 20 g - farina q.b. - uova 1 - pepe nero Stendete i rotoli di pasta sfoglia e infarinateli leggermente su tutti e due i lati. Af
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Libri SCELTI PER VOI
Fondazione Barilla - la cui Scuola per "cuochi del futuro" ha aperto le porte quest'anno a 20 ragazzi svantaggiati - propone un oggetto utile e ricco di spunti, suggerimenti e ricette da tenere sempre a portata di mano. Semplici e brevi informazioni

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