LandGenuss

FAMILIENSINN

Schmeckt sooo guat!

Klangvoll genießen

Otto Jaus ist ein Tausendsassa. Offenbar von der Muse geküsst, hat es den Anschein, durch seine Adern würde Kreativität fließen wie durch andere Körper Blut. Schon mit neun Jahren zeigte sich sein Gesangstalent, als er bei den Wiener Sängerknaben erste Töne zum Besten gab. Es folgten weitere musikalische Lehrjahre, die ihn schließlich zu einem erfahrenen Musical-und Operettensänger machten. Gemeinsam mit Paul Pizzera bietet er als Duo „Pizzera und Jaus“ Musikkabarett vom Feinsten dar. Die zwei beherrschen die Kunst, über das Leben zu lachen, und geben auf der Bühne mit Selbstironie, Ehrlichkeit und Spaß am Leben den Ton an. Neben seinen musikalischen Talenten steht Otto Jaus auch als Schauspieler auf den Brettern, die die Welt bedeuten.

Als Künstler hat die Coronapandemie Otto Jaus in eine Zwangspause versetzt. Nun blieb ihm jedoch mehr Zeit für das, was ihm am Herzen liegt: die Familie. Als seine Tochter geboren wurde, bekam die Küche einen neuen Stellenwert

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ZUTATEN für 1 Kuchen (40 x 30 cm), für 16 Stücke > 50 g gefriergetrocknete Früchte (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsiche oder Ananas)> 5 Eier> 200 g Xylit zzgl. 1 EL> 200 g gemahlene Mandeln> 90 g Mandelmehl> 90 g Kokosmehl> 2 TL Guarkernmehl> 2 Pck

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