Falstaff Magazin Österreich

DAS FEST DER FESTE

or etwas mehr als 20 Jahren studierten wir in London Architektur. In Ermangelung leistbarer kulinarischer Erlebnisse nutzten wir unsere freien Stunden, um über Essen zu recherchieren. Wir tauschten den Platz im Wirtshaus gegen jenen in der Bibliothek und versuchten, so viel wie möglich über das angeblich so alltägliche, ja banale Essen herauszufinden. Und fanden wir dann doch einmal den Weg ins Pub, erfreuten wir uns an lustigen Geschichten über die lokale Küche. Den diesbezüglichen Höhepunkt erlebten wir einmal rund um Weihnachten:

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MEDIENINHABER Falstaff Verlags-GmbH HERAUSGEBER Wolfgang M. Rosam, Angelika Rosam CHEFREDAKTION Christoph Schwarz, Peter Moser (Wein), Wolfgang M. Rosam CHEFS VOM DIENST Mag. Udo Fon, Mag. Aline Mareiler, Marlene Tragut REDAKTIONSASSISTENZ Mag. Sophi
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