Adega

O centro de tudo

É INEGÁVEL QUE O MERCADO DO vinho vem surfando uma onda positiva desde o começo da pandemia. Para aqueles que esperavam talvez o colapso de muitas estruturas devido aos lockdowns e restrições, o que se viu foi um crescimento impressionante de vendas e consumo, o que colocou a indústria em um novo patamar.

Curiosamente, tudo isso se desenvolveu durante um período difícil. O vinho se tornou uma bebida mais próxima dos consumidores em seus lares durante os períodos de reclusão e passou a fazer parte do seu dia a dia. E, mais recentemente, após a “reabertura” continua a mostrar sua força em índices elevados. Diante da pandemia, durante dois anos houve poucos eventos de negócios que pudessem gerar alguma congruência para o setor.

As primeiras tentativas mais incisivas se deram no segundo semestre de 2012, quando a ProWine São Paulo foi retomada. Naquele momento, mesmo ainda diante de algumas restrições, como volume de público, por exemplo, era possível perceber que o mercado estava

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