mein ZauberTopf

Hausgemacht: Rotkohl

Rotkohl kochen

ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN

PRO PORTION: 131 KCAL | 2 G E | 4 G F | 23 G KH

★ 600 g Rotkohl, in groben Stücken★ 2 saure Äpfel, geviertelt★ 2 Schalotten★ 2 EL Rapsöl★ 50 g Rotwein★ 30 g Rotweinessig★ 60 g Wasser★ 30 g Zucker★ 1 EL Sojasoße★ 1 ½ TL Salz★ 3 Gewürznelken★ 1 Msp. gemahlener Zimt★ 1 Lorbeerblatt★ 3 Wacholderbeeren

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from mein ZauberTopf

mein ZauberTopf2 min read
5 Fragen, 5 Antworten
Ich empfehle dir unser Nimmersatt-Brot. Wir und die Community lieben es, da es schnell gemacht ist und einfach unfassbar gut schmeckt. Außerdem ist es im Thermomix® wirklich unglaublich einfach zubereitet. Sag mir, wie es dir gefallen hat! Grundsätzl
mein ZauberTopf2 min read
KROSS & GUT
Wir verwenden am liebsten mageres Hähnchenbrustfilet, denn es lässt sich sehr gleichmäßig garen und ist nicht zu fettig, so gelingt das Ergebnis besonders zart. Auch eine Mischung aus Hähnchenbrust und dem Fleisch von Hähnchenkeulen eignet sich gut f
mein ZauberTopf5 min read
Aromenreise DURCH ITALIEN
Kräuter spielen eine entscheidende Rolle bei klassischen italienischen Gerichten, denn sie betonen die Qualität der Zutaten. Jede Region hat ihre eigenen bevorzugten Kräuter: Oregano ist im Süden, besonders in der neapolitanischen Pizza, beliebt, wäh

Related