LandGenuss

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Reisetipp

Winterwonne für Schneeverliebte

ingebettet in die Tiroler Bergwelt liegt das „Chaletdorf Hygna“. Wo Wege enden, wo die Natur zum Greifen nah ist und der Blick frei wird für das Außergewöhnliche, genau dort beginnt Hygna – ein einzigartiger Ort zum Träumen, Wohlfühlen und Durchatmen direkt am Berg, der Zeit bietet zum Loslassen und Entspannen. Die elf Chalets verfügen über eine eigene finnische Sauna, manche haben einen privaten Außenwhirlpool. Wer gern größere Bahnen zieht, taucht im Heustadlpool mit Panoramablick aufs Gipfelmeer ab. Eine Auszeit findet der Geist bei Yoga und Meditation. Der Körper tankt im Fitnessraum neue Kraft. Am Morgen genießen die Gäste regionale Köstlichkeiten

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Furs Wohlbefinden SAFTKUR
ZUTATEN fur 2 Glaser (a ca. 250 ml) > 1 Salatgurke in Stücken> 200 g Äpfel in Stücken> 100 g Blattspinat> 200 ml Rote-Bete-Saft Gurken-und Apfelstücke sowie den Spinat in einen leistungsstarken Standmixer geben und fein pürieren. Ein Sieb mit einem P
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Aus Liebe zum SCHWEIN
ZUTATEN für 4 Personen Für das Fleisch > 2 große Metzgerzwiebeln (à 750 g)> 2 Knoblauchzehen> 1 TL getrockneter Majoran> 1,2 kg Schweinenacken> etwas Salz und Pfeffer Für den Salat > 750 g festkochende Kartoffeln> 1 Prise Kümmelpulver> 1 Lorbeerblatt
LandGenuss1 min readDiet & Nutrition
Ebenfalls Saison haben:
Der krause Kohlkopf, der ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt, ist im Geschmack deutlich feiner als andere Kohlsorten. Er liefert Vitamin C, B-Vitamine, Vitamin E und Kalium. Das fast vergessene Kraut, auch als Postelein bekannt, galt früher be

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