Falstaff Magazin Österreich

GOURMET NOTIZEN

PANDEMIE

CORONA-SCHUTZ AUF JAPANISCH

ie der Publikums-Zeitvertreib »La Ola« durchs Stadion rauscht die Covid-Pandemie weiter um den Erdball: Während in Europa derzeit gerade fast alle Regeln und Vorschriften fallen, geht der Ferne Osten wieder vermehrt in den Alarmzustand. Doch während China nach wie vor auf Abschottung setzt, beschreitet man in Japan einen anderen Weg.

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Falstaff Magazin Österreich

Falstaff Magazin Österreich3 min read
Schnitzel Ist Welt
Jeder aufrechte Wirt kann es bestätigen: Wiener Schnitzel ist nicht nur ein sicherer Umsatzgenerator, sondern längst so etwas wie das quintessenzielle Wirtshausessen überhaupt. Zu Hause tut sich kaum noch jemand die Patzerei an, die mit der Vorrichtu
Falstaff Magazin Österreich12 min read
FLEURIE & CO. FLORIEREN
Antoine Budker war von Beruf Ingenieur für Straßen-und Brückenbau, doch seine Leidenschaft muss dem Wein gegolten haben: Im Jahr 1869 veröffentlichte er eine »Carte des Vignobles des Côtes Beaujolaise, Mâconnaise & Chalonnaise«, also eine Lagenkarte,
Falstaff Magazin Österreich7 min read
Wirts-haus 2.0
Von »glücklichen Stunden« schwärmte der streitbare österreichische Schriftsteller Thomas Bernhard. Glückliche Stunden, die er in heiterer, natürlicher Ausgelassenheit im Wirtshaus verbracht hatte. Seither sind einige Jahre ins Land gezogen – und das

Related