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Mei Liabste Speis
Wer Katharina Seiser nur als Autorin veganer und vegetarischer Kochbücher kennt, der unterschätzt sie gewaltig. Es gibt wenige Menschen in Österreich, die mehr über Essen und Kochen wissen als sie, egal, ob es aus Tieren oder Pflanzen gemacht ist. Im
Falstaff Rezepte1 min read
Auf Die Feiertage!
Die Mengenangaben sind für eine Person – bei Bedarf an die Gästezahl anpassen. • 40 ml Havana-Rum Añejo 7 años• 15 ml Sherry Oloroso• 30 ml Milch• 30 ml Obers• 1–2 EL Vanillezucker mit frischer Vanille• 1 kleine Prise Salz• 1 Ei• Muskatnuss zum Garni
Falstaff Rezepte8 min read
Hat Hier Wer Beef Gesagt?
Für 4 Personen ZUBEREITUNGSZEIT: 45 MINUTEN SCHWIERIGKEITSGRAD: Von Hand gehackt, mit den klassischen Condiments: So und nicht anders wollen wir unser Beef-Tatar! • 350 g Rindslungenbraten, geputzt und in5 mm große Würfel geschnitten• 2 EL Dijonsenf•

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