Cotto e Mangiato

Libri SCELTI PER VOI

CUCINA CONSERVIERA MODERNA. CUCINARE CON MARMELLATE, CHUTNEY, SOTTACETI E FERMENTATI

hutney, marmellate, sottaceti, fermentati e bevande: le strade della conservazione si evolvono negli anni. La conservazione degli alimenti da mezzo per sfamarsi in tempi improduttivi, oggi rappresenta una cucina sostenibile nella versione

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato4 min read
Le Ricette Della Tradizione Maiale E Cavoli
LA RICETTA DEI CRAUTI A P.58 arista o lonza di maiale 1 kg- cipolle 400 g- crauti 500 g- passata di pomodoro 200 g- brodo di carne o vegetale 200 ml- paprica dolce 1 cucchiaio- semi di cumino q.b. - olio E.V.O. - sale - pepe nero Mondate le cipolle,
Cotto e Mangiato1 min read
SCUOLA DI PASTICCERIA Baci di dama
1) Mescolate insieme le polveri, unite anche il burro ammorbidito a temperatura ambiente poi impastate bene con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo. 2) Prelevate tante piccole palline di impasto e disponetele, distanziate, su una leccarda r
Cotto e Mangiato2 min read
In Primopiano
Ad ogni panificato la sua, per home made perfetti Pane, pizza, focacce, dolci. Molino Spadoni è Specialista delle farine dal 1921 e ne ha una per ogni esigenza: Farina XLL – Extra Lunghe Lievitazioni, Farina tipo 0 d’America tipo Manitoba per chi pen

Related