Лиза

Из сладкого перца

С ЧЕЧЕВИЦЕЙ, БРЫНЗОЙ И ЦУКИНИ

НА 4 ПОРЦИИ: • 5 стручков сладкого перца • 4 ст. л. оливкового масла • 150 г киноа • 1 красная луковица • 1 маленький цукини • 100 г брынзы • рукола для украшения • соль • молотая паприка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Духовку нагреть до 170°. Стручки сладкого перца вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Каждый разрезать вдоль пополам и удалить сердевину с семенами. Две половинки перца нарезать мелкими кубиками.

2 Оставшиеся половинки перца выложить на противень, выстланный бумагой для выпекания, срезом вверх, сбрызнуть сверху 2 ст. л. оливкового масла и поместить в духовку на 10 мин.

3 Киноа отварить по инструкции на упаковке. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Цукини нарезать мелкими кубиками.

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Лиза

Лиза4 min read
Как Перестать Быть Удобной Для Всех (и Никого Не Обидеть)
Ситуация, когда «хочется быть удобной для всех», встречается у каждой четвертой женщины в России. Излишняя жертвенность, страх отказать и обидеть кого-то оказываются сильнее, чем забота о себе и своих нуждах. И вот ты уже проводишь свое свободное вре
Лиза1 min readPopular Culture & Media Studies
ЭТНО-мотивы
Платья для осени и зимы обычно тяжеловатые и более строгие? Наша модель с изящными складками на плечах, летящей юбкой и восхитительным принтом доказывает, что все может быть по-другому. Что касается функциональности, то здесь накидки-дождевики всегда
Лиза1 min read
Точный Подсчет
Одна из самых частых причин занятий спортом – похудение. Но для этого очень важно создать дефицит калорий – сжигать больше, чем потребляешь. Но получится ли создать его с помощью тех или иных упражнений? Суточная норма калорий зависит от многих причи

Related