Prazeres da Mesa

ERVAS/ERVA-MATE, A PLANTA PRECIOSA DOS POVOS INDÍGENAS

Meus estudos da erva-mate, a minha paixão pela bebida são conhecidos – ainda vou falar mais por aqui do mate na cuia e além da cuia. Adquiri o livro, por isso e com ele a informação de que a obra narra a história da erva-mate, desde os povos originários da América Meridional à delimitação das fronteiras, seus conflitos geopolíticos e a colonização ibérica até o início do século XVIII.

Oautor Luiz Carlos Tau Golin me provocou e eu li – ainda estou lendo – o calhamaço, que tem 608 páginas. Esse homem destemido tem quase duas dezenas de livros publicados, é pós-doutor pela Universidade de Lisboa, Portugal, e pela Universidad de La República, em Montevidéu, Uruguai. Autodidata, passou de menino curioso e observador, que foi engraxate, limpador de frigorífico, a fundador do próprio jornal (aos 16 anos) – O Furo – em

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