Cotto e Mangiato

3 cotture Sedano rapa

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SEDANO RAPA AL GRATIN con speck e taleggio

ingredienti per 4 persone

sedano rapa 800 g - besciamella morbida 500 ml - taleggio 300 g - speck 200 g - Parmigiano Reggiano grattugiato 50 g - noci 50 g - prezzemolo 20 g - sale - pepe

Sbucciate il sedano rapa e tagliatelo a fette molto

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