Falstaff Magazin Österreich

DAS BESTE ZWISCHEN MEER UND BERG

Montepulciano besitzt als Sorte eine große Bandbreite. Stets kräftig leuchtend und dunkel in der Farbe, zeigt er sich je nach Anund Ausbauart leichter oder auch hochkonzentriert, mit sanfterem oder kraftvollem Tannin. Immer wohnt ihm eine urwüchsige Kraft inne. Lange Tradition hat die Rosé-Variante, die auch Cerasuolo genannt wird.

94

1. Platz

Binomio Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2018, La Valentina, Spoltore

14,5 Vol.-%, NK. Leuchtendes Rubinrot. In der Nase nach getrockneten Paradeisern, Himbeeren, ein Hauch Hefegebäck, Rosenblatt, im Nachhall feine Würze, auch nach Leder. Am Gaumen strahlend und klar, zeigt fruchtig-fleischigen Kern, geschliffen, im Finale mit feinem, saftigem Ausklang, wirkt sehr präzise.

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