Melaverde

Ricette

Crostata salata ai fiori di erba cipollina

facile

50 minuti

per 6/8 persone

Ingredienti

PER LA BRISÉ

300 g farina semi integrale di grano tenero
150 g burro freddo
100 ml acqua fredda

PER IL RIPIENO

600 g piselli1 mazzetto asparagi1 mazzetto erba cipollina (con3 uova200 g ricotta3 cucchiai Parmigiano Reggiano3 cucchiai latte Sale pepe

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