Falstaff Magazin Österreich

BURGUNDER ODER BORDEAUX?

Alle Teile der Serie unter go.falstaff.com/gruss-aus-der-kueche

NEUE SERIE

GRUSS AUS DER KUCHE

Teil 6

Burgunder oder Bordeaux? Am liebsten beides! Aber welcher zuerst? Ob sich die Zeremonienmeister im Buckingham Palace oder im Élysée Palast darüber Gedanken machen? Nachdem wir weder da noch dort je zum Essen eingeladen waren, können wir diese Frage leider nicht beantworten. Aber warum machen wir uns überhaupt Gedanken darüber?

Das liegt an einer wunderbaren Geschichte, die Christoph Wagner vor Jahren erzählte. Österreichs allerbester, leider schon verstorbener Ess-Auskenner berichtete,

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