Добрые советы. Люблю готовить

То, что мы любим

Осталось налить чашечку кофе.

МАРИНА ВОДОЛАЖСКАЯ, Г. БАРНАУЛ

Заварные палочки с пудрой и корицей

2 яйца100 г муки1 ст. л. сахаращепотка соли160 мл воды60 г сливочного масларастительное масло для жаренья1 ст. л. сахарной пудры1/3 ч. л. корицы

1. Муку предварительно просеять.

2. Воду, соль, сахар, кубики сливочного масла довести до кипения.

3. Огонь убавить до минимума. За раз всыпать муку. Активно перемешивать ло-паткой, пока масса не соберется в шар. Затем мешать еще 2 мин до однородной гладкой массы.

4. Чуть остудить. По одному ввести яйца, перемешивая.

5.Т есто переложить в кондитерский мешок с насадкой «Закрытая звезда».

6. В кастрюле разогреть растительное масло, выдавливать тесто полосками 12 см. Концы обрезать ножницами.

7. Жарить на среднем огне до румяности. Готовые палочки выкладывать на сал-фетку, чтобы впиталось лишнее масло.

8. Остывшие палочки посыпать смесью пудры и корицы.

Очень быстро исчезает со стола.

СВЕТЛАНА ТЕРЕЩУК, Г. ЧИТА

Творожное печенье «Квадратики»

250 г рассыпчатого творога3/4 стакана сахара1 яйцо100 г мягкого маргарина2 стакана муки1,5 г ванилина10 г разрыхлителя1 стакан любых вяленых фруктов и ягод

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Овощной Салат
• 500 г моркови покорейски • 300 г огурцов • 300 г сладкого перца • 2 ст. л. кунжута. Заправка: • 40 мл оливкового масла • 2 зубчика чеснока • 1 ст. л. соевого соуса 1. Огурцы промыть и нарезать тонкими длинными ломтиками. Сладкий перец вымыть, обсуш
Добрые советы. Люблю готовить1 min read
Рулетики С Инжиром
• 100 г сливочного масла • 2 ст. л. меда • 5 ст. л. сахара • 3 желтка • 3 ст. л. сока апельсина • 1 ч. л. корицы • 1 ч. л. разрыхлителя • щепотка соли • 2 стакана муки • 300 г вяленого инжира • 3 ст. л. сахара 1. Мягкое масло взбить с медом. Добавить
Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Курица С Овощами
• 4 куриных бедра • 300 г тыквы, нарезанной кубиками • 1 сладкий перец, нарезанный кубиками • 200 мл куриного бульона • 150 мл томатного соуса • 1 луковица, нарезанная кубиками • 3 измельченных зубчика чеснока • 3 лавровых листа • 4-5 горошин душисто

Related