Revista de Vinhos

O jornalismo de vinhos antes de Parker

José Peñin é um dos mais influentes críticos e ‘wine writers’ de Espanha, responsável pelo primeiro guia de vinhos do país irmão, o famoso Peñin, cuja primeira edição foi publicada em 1990.

Ovinho, tanto frágil e voluptuoso como amplamente consumido, tem historicamente necessitado de divulgadores, seja com a ênfase poética dos escritores, com o testemunho de viajantes antigos, com o rigor científico de enólogos e com a energia fenícia dos mercadores. No entanto, em 1977 interessava-me mais pelo jornalismo do vinho, tanto informativo como crítico, lendo jornais e revistas britânicos, americanos e, sobretudo, franceses.

Num artigo que escrevi em 1984, descrevi o panorama mundial dos escritores e jornalistas que mais se destacavam

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Revista de Vinhos

Revista de Vinhos3 min read
João Roquette
No ambiente brasileiro, onde 80% das empresas não sequer chega aos 10 anos (segundo dados do IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), a importadora de vinhos e azeites Qualimpor está prestes a completar 30 anos de atividade. Antes de
Revista de Vinhos4 min readChemistry
A ACIDEZ NO VINHO O Fiel Da Balança
O vinho é uma bebida que, recordando as aulas de Enologia, é descrita como uma solução hidroalcoólica. Resulta da transformação do mosto de uvas em vinho e, felizmente, é uma expressão dos elementos que o constituem. A constituição ácida é uma das mu
Revista de Vinhos3 min read
Garage Wines
Quem conhece Ivone Ribeiro (e serão certamente poucos os que estão no mundo do vinho que não a conhecem) sabem que é uma força da natureza, profissional de mão cheia que contribuiu, nas últimas duas décadas, para elevar o patamar qualitativo da ofert

Related Books & Audiobooks