Prazeres da Mesa

SLOW FOOD/BIG FOOD: COMIDA DE MENTIRA

“Nossa intenção não é só falar do direito a uma alimentação saudável. É o direito de se alimentar em um país onde milhares estão passando fome”, diz Chica Santos, diretora e roteirista do mini-documentário “Big Food – O Poder das Indústrias de Ultraprocessados”. Lançado em novembro de 2021, o filme é uma iniciativa do

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