3 TOP-INFOS ÜBER RADICCHIO
BITTER UND GESUND
esonders der in Radicchio enthaltene Bitterstoff Lactucopikrin, dem er seinen
Dieses Mal: Maroni
In den stacheligen Schalen der Esskastanien (o. l.) verstecken sich die nussigsüßen Kerne (o. r.). Maroni lassen sich geröstet (u. l.) ebenso zu leckeren Speisen verarbeiten wie als Mehl (u. r.). Den alten Römern sei dank, verbreitete sich die aus Kl
