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Wir Backen Uns Den Schnee
Für 8–10 Personen ZUBEREITUNGSZEIT: 2 STUNDEN + ETWA 2 STUNDEN KÜHLZEIT SCHWIERIGKEITSGRAD: Keine Sorge, unsere Mojito-Pavlova ist zwar sündhaft gut, aber jugendfrei: ganz ohne Alkohol! • 6 große Eiklar, Raumtemperatur• 300 g Kristallzucker, fein• 2
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Lachsforelle Im Röstimantel
Für 4 Personen ZUBEREITUNGSZEIT: 50 MINUTEN SCHWIERIGKEITSGRAD: • 4 dicke Lachsforellen, Filetstücke als Schnitzel (Schmetterlingsschnitt) • 750 g Erdäpfel, mehlig, geschält• 1 kleine Zwiebel• 1 Knoblauchzehe• 25 g Mehl• 3 kleine Eier• 50 g Butter• P
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Gourmet Shortlist
Unter dem Dirigat von Prof. Robert Lehrbaumer begrüßen die Donaukultur und Dr. Richard das Wiener Residenzorchester im »Berghotel Tulbingerkogel«. Am 5. Jänner 2024 findet das traditionelle »Tullnerfelder Neujahrskonzert« statt. »Wir sind stolz, dass

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