Falstaff Magazin Österreich

ALLE SALON-SIEGER 2021

us Tausenden Einreichungen für die österreichischen Landesprämierungen ermittelte eine unabhängige Verkostungsjury in Blindverkostungen die besten Weine des Landes für die Aufnahme in den SALON Österreich Wein. Von klassisch-fruchtbetonten über körperreiche Weiße und Rote bis hin zu edelsüßen Raritäten, österreichischen Sekten und Alternativweinen findet sich im SALON die ganze Weinvielfalt des Landes wieder. Die Besten der jeweiligen Sorten-und Geschmackskategorien, die 17 SALON-Sieger, wurden im Rahmen der Pressekonferenz zahlreichen Journalisten präsentiert. Erstmals stellten sich heuer auch die von der Fachpresse nominierten Weine der finalen Blindverkostung. Die Auszeichnung zum SALON-Auserwählten, die für diese Weine bisher vorgesehen war, gibt es seit heuer nicht mehr. 27 der 270 Weine stammen von biologisch beziehungsweise biodynamisch zertifizierten Betrieben, 70

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