EIN STÜCK APFELGLÜCK

Charlotte

Im Herbst freue ich mich darauf, Äpfel aus dem eigenen Garten zu verarbeiten. Da es recht viele sind, braucht es unterschiedliche Ideen. Hier kommen meine vier Favoriten!

Gedeckter Apfelkuchen

PRO STÜCK: 431 KCAL | 6 G E | 18 G F | 63 G KH

ZZGL. 30 MIN. RUHEZEIT

ZUTATEN FÜR 12 STÜCK

★ 400 g Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
★ 200 g kalte Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
★ 1 Ei
★ 1 Eigelb
★ 160 g Zucker
★ 1 EL selbst gemachter Vanillezucker
★ 1400 g Äpfel, geschält und geviertelt zzgl.★ ★ ★ ★