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Going Dutch
MENTRE PROCEDEVO CON I PREPARATIVI per il mio matrimonio, lo scorso anno, ho chiesto ad alcuni amici che si erano sposati da poco quali fossero gli oggetti essenziali da inserire nella lista di nozze. Le loro raccomandazioni sono state le più varie,
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Editoriale
STAVOLTA ABBIAMO PRESO UN GRANCHIO. No, non è il granchio blu (di quello parlammo già in tempi non sospetti). Ma uno decisamente più carnoso e dolce: il Dungeness, pescato in quella Frisco Bay della più celebre canzone di Otis Redding (a proposito: a
Food&Wine Italia14 min read
Via Libera Alle Spezie
Non parlo del cremor tartaro – lui non c’entra nulla. Tantomeno della misteriosa miscela di spezie che è lì da sempre e che ormai è probabilmente diventata solo polvere, ma che non potete buttare perché l’ha fatta vostro zio ed è l’unica cosa che usa