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Dalla Gioconda

prima di entrare in Romagna, la memoria del ristorante Dalla Gioconda è legata a un dancing aperto negli anni Cinquanta, che oggi rivive nel segno della cucina d’autore. Marco Bizzarri, CEO di Gucci, ha acquistato il locale un paio d’anni fa, dando il là al

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FEBBRAIO-MARZO 2024 - ANNO VI - NUMERO 2 DIRETTORE RESPONSABILE Federico De Cesare Viola f.decesareviola@foodandwineitalia.com SENIOR EDITOR Luciana Squadrilli DIGITAL EDITOR Andrea Martina Di Lena ASSISTANT EDITOR Leonardo Samarelli ART DIRECTOR Fra