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Cozinha Vegana1 min read
Arroz-doce Com Cumaru
@chef_boteghim • 1 xícara de arroz branco• 2½ xícaras de água• 2 xícaras de leite vegetal• ½ xícara de açúcar demerara• 1 colher (sopa) de essência de baunilha• 3 unidades de cravo-da-índia• ¼ de xícara de leite de coco• 7 unidades de semente de cuma
Cozinha Vegana1 min read
Yakimeshi
@chefandrevieland Em uma panela, refogue o alho e o gengibre até dourar. Acrescente o tofu espremido e a cúrcuma e misture até que o tofu esteja todo amarelinho. Coloque a cenoura, o presunto vegetal e o brócolis e continue mexendo até que a cenoura
Cozinha Vegana1 min readRegional & Ethnic
Arroz Carreteiro
@augustopinto • ½ xícara de arroz integral vermelho cozido• ½ xícara de proteína vegetal texturizada (PVT) fina• ½ xícara de tofu defumado em lascas grelhado• Salsa, cebolinha e sal a gosto• 4 colheres (sopa) de molho para refogado (receita abaixo) E

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