Добрые советы. Люблю готовить

Экономно

Простой рецепт вкусных и недорогих котлет.

ЕЛЕНА КИРЯШИНА, Г. УЛЬЯНОВСК

Рыбные котлеты

0,5 кг филе белой рыбы3 картофелины1 луковица1 яйцосольмолотый черный перецпанировочные сухари для обваливаниярастительное масло для жаренья

1. Картофель хорошо вымыть.

2. Затем отварить в мундире до готовности, охладить и очистить.

3. Лук очистить, нарезать полукольцами.

4. На сковороде разогреть растительное масло. Положить подготовленный лук и, постоянно помешивая, обжарить до золотистого цвета.

5. Филе рыбы вместе с обжаренным луком и картофелем пропустить через мясорубку.

6. Готовый фарш посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.

7. Из фарша сформовать котлеты небольшого размера, обвалять их со всех сторон в панировочных сухарях.

Подготовленные котлеты

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Добрые советы. Люблю готовить

Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Двухцветные Кексы
• 150 г кабачка • 145 г муки • 1 яйцо • 40 мл растительного масла • 100 г сахара • 90 г сметаны • 1 пакетик ванильного сахара • 1 ч. л. разрыхлителя • щепотка соли 1. Кабачок очистить и мелко натереть, выложить на сито и дать стечь соку. Яйцо, сахар,
Добрые советы. Люблю готовить1 min readRegional & Ethnic
Куриные Отбивные В Панировке
• 400 г куриного филе • 2 яйца • 0,5 стакана муки • 0,5 стакана панировочных сухарей • 30 мл растительного масла • паприка • соль • черный молотый перец 1. Приготовить 3 миски. В первую разбить яйца. Добавить соль, специи.Взболтать венчиком до одноро
Добрые советы. Люблю готовить1 min read
Бискотти С Тыквой
• 2,5 стакана муки • 0,5 стакана сахара • 0,5 стакана тыквенного пюре • 2 яйца • 100 г изюма • 2 ч. л. разрыхлителя • корица • имбирь • мускатный орех 1. Муку, сахар, разрыхлитель, корицу, имбирь, мускатный орех соединить и хорошо перемешать. Яйца, п