LandGenuss

Kaffeeklatsch Empfehlungen aus der Redaktion

Reisetipp

Stilvolle Ruheoase in Südtirol

eien Sie Gast im „Forsterhof“und erleben Sie die einzigartige Natur und Kultur Südtirols. Im sonnigen Dorf Algund nahe Meran vereint das Hotel die schönsten Seiten von Stadt- und Landleben. Inmitten einer malerischen Kulisse, umgeben von Bergen und Tälern, lädt das „Vier-Sterne-Suites & Breakfast“zum Entspannen ein. Kommen Sie zur Ruhe im hoteleigenen Pool mit Blick in die Ferne, im privaten Whirlpool oder in der Sauna und erleben Sie kulinarische Köstlichkeiten. Weitere Informationen

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Lauch
ZUTATEN für 4 Personen > 80 g kalte Butter in kleinen Stückchen zzgl. etwas mehr zum Fetten> 275 g Mehl zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten> 4 Eier> 300 g Lauch> 125 g Greyerzer> 250 g Ricotta> 100 ml Milch> 3 EL Biozitronensaft> etwas frisch geriebene
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LandGenuss
Herausgeber Kassian Alexander Goukassian (v. i. S. d. P.) Chefredakteurin Amelie Flum (a.flum@falkemedia.de) Redaktion (redaktion@landgenuss-magazin.de) Henrieke Wölfl, Janika Ewers, Nicole Neumann (CvD), Bruntje Thielke, Nicole Benke, Hanna Schliema
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Furs Wohlbefinden SAFTKUR
ZUTATEN fur 2 Glaser (a ca. 250 ml) > 1 Salatgurke in Stücken> 200 g Äpfel in Stücken> 100 g Blattspinat> 200 ml Rote-Bete-Saft Gurken-und Apfelstücke sowie den Spinat in einen leistungsstarken Standmixer geben und fein pürieren. Ein Sieb mit einem P