Revista de Vinhos

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Amorim revela tecnologias para erradicar o TCA

Tecnologias anti-TCA ecológicas e eficientes são lançadas simultaneamente para rolhas de cortiça natural e rolhas técnicas de cortiça. A Corticeira Amorim anunciou hoje o lançamento da Naturity e da Xpur, tecnologias desenvolvidas para remover o TCA detetável das rolhas naturais e criar um novo segmento de rolhas microaglomeradas, respetivamente.

A investigação para desenvolver a tecnologia Naturity, com patentes pendentes, iniciou-se em 2016 com a NOVA School of Science and

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