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Le Chasseur Français1 min read
Verrines De Lapin De Garenne Aux Noisettes
Préparation : 15 min. Repos : 2 h. Cuisson : 45 + 20 min. Difficulté : * Pour 4 personnes • L’arrière d’un lapin • 2 carottes • 1 oignon • 1 poignée de noisettes • 20 cl de sauvignon • 1 cube de bouillon de volaille • 4 feuilles de gélatine • 30 g
Le Chasseur Français1 min read
Tarte Bourdaloue
Préparation : 30 min. Repos : 30 min. Cuisson : 35 min. Difficulté : * Pour 6 personnes • Pour la pâte sablée • 250 g de farine • 125 g de beurre en petits dés • 1 œuf • 1 c. à s. de sucre • 1 pincée de sel • Pour l’appareil de la tarte • 5 petit
Le Chasseur Français1 min readRegional & Ethnic
Bûche Au Chocolat Aux Agrumes
Préparation : 25 min. Repos : 1 h. Cuisson : 10 min. Difficulté : ** Pour 8 personnes • 50 g de farine T65 • 50 g de fécule de maïs • 25 g de cacao en poudre non sucré • 4 œufs • 100 g de sucre de canne blond • 100 g de zestes d’agrumes confits •

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