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CLASSICA con Brio Pere E Formaggio
ingredienti per 4 persone pere Williams o Bartlett 2 - prosciutto crudo 8 fette - gorgonzola piccante 160 g - insalata q.b. - olive verdi q.b. Lavate con cura le pere sotto l’acqua corrente, dividetele prima a metà; quindi, privatele del torsolo e de
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Cotto E Mangiato Magazine
Incorporare gli ingredienti, amalgamare gli impasti, stendere le creme, distribuire le farciture e “ripulire” ciotole, teglie e boccali del mixer: quante cose possono fare le spatoline di silicone in cucina? 100% in silicone, sono flessibili, leggeri
Cotto e Mangiato3 min read
Le ricette Della Tradizione La Cucina Delle Corti Rinascimentali
ingredienti per 4 persone rigatoni (o altri formati di pasta) 320 g - mandorle tostate 50 g - nocciole tostate 50 g - uvetta 20 g - basilico fresco 1 mazzetto - Parmigiano Reggiano o Grana Padano grattugiato 80 g - scorza grattugiata di ½ limone - no