gli Indispensabili
SBATTE E IMPASTA
rodotta da Termozeta per Cotto e mangiato, la macchina Sbatte & impasta è utilissima per preparare impasti dolci e salati, montare la panna e gli albumi e preparare
Pasticceria Creme Per Pandoro, Panettone E Veneziana
tuorli 2zucchero 100 gcaffè ristretto 4 mezzi guscicrema pasticcierapronta 100 g (facoltativa) Montate i tuorli in una planetaria con la frusta per almeno 5 minuti (media velocità). Versate il caffè con lo zucchero in un pentolino dal fondo spesso, p