mein ZauberTopf

Brote

Burgerbrötchen

PRO STÜCK: 312 KCAL | 10 G E | 11 G F | 44 G KH

ZZGL. 1 STD. 30 MIN. RUHEZEIT

ZUTATEN FÜR 10 STÜCK

★220 g Wasser
★75 g Milch
★35 g Zucker
★40 g frische Hefe
★500 g Mehl Type 550 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
★80 g weiche Butter, in Stücken
★2 Eier
★1 ½ TL Salz
★2 TL Sesamsaat

1| 200 g Wasser, 50 g Milch, Zucker sowie Hefe in den

geben und 5 Min. erwärmen. Dann Mehl, Butter, 1 Ei sowie Salz hinzufügen und alles

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