dal Super

BUONI E SANI

AMERICAN PISTACHIO GROWERS È UNA ASSOCIAZIONE NO PROFIT CHE UNISCE I COLTIVATORI DI PISTACCHI AMERICANI E CELEBRA QUESTI FRUTTI COME ELISIR DI GIOVINEZZA NATURALE, DA GUSTARE COME SNACK, INSIEME A FRUTTA, VERDURA E PESCE.

I PISTACCHI CONTENGONO INFATTI UN’ABBONDANTE QUANTITÀ DI VITAMINA E, CHE PREVIENE L’INVECCHIAMENTO DELLA PELLE E DELLE CELLULE CORPOREE, E VITAMINA A, CHE PROTEGGE LE MUCOSE E LA PELLE.

La combinazione di queste vitamine, unite a minerali e antiossidanti rende il pistacchio una sorta di integratore naturale, da utilizzare tutti i giorni.

Scopri di più su www.AmericanPistachios.org

RICCHI DI VITAMINE

Il potere naturale dei pistacchi

HUMMUS DI PISTACCHIO

di Sharon Palmer

INGREDIENTI PER 12 PERSONE

CECI NERI 1 tazza
PISTACCHI SGUSCIATI SALATI 65 g
AGLIO 2 spicchi
TAHIN 2 cucchiai
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 1 cucchiaio
SUCCO DI LIMONE 2 cucchiai
PEPE

in un frullatore ceci, aglio, tahin, olio