Adega

BAUDELAIRE E A ALMA DO VINHO

Uma noite, a alma do vinho nas garrafas cantava:
“Homem, em tua direção vou, cara fatalidade,
Nessa prisão de vidro e lacre em que estava,
Um canto pleno de luz e de fraternidade! […]

Sobre ti eu escorrerei, vegetal ambrosia,
Grão precioso lançado pelo eterno Semeador,
Para que do nosso amor nasça a poesia
Que brotará até Deus como uma rara flor!”
(A Alma do Vinho, primeira e última estrofes)

*TRADUÇÕES POR LUCAS BERTOLO

Na segunda metade do século XIX, havia mais de 2,5 milhões de hectares de vinhedos na França, o que representava mais da metade da produção mundial de vinho. A vitivinicultura era a ocupação de 1,5 milhões de famílias e, indiretamente,

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